締めの注文
学生時代。バイトしてた居酒屋で、売上伸ばして時給を上げてもらおうと色々考えた。
そこで編み出したのが”確実に”注文が伸びるラストオーダーのとり方。普通は「ラストオーダーですがご注文ありますか?」と聞くところ、ちょっと言い方を変えるだけで面白いくらい注文が増えた。
なんて言ったかというと
ラストオーダーの時間になりました。
締めの一品は何になさいますか?
でした。
この故事にならい、本ブログももう一記事読んでいただきたく、
締めの一記事は何になさいますか?
学生時代。バイトしてた居酒屋で、売上伸ばして時給を上げてもらおうと色々考えた。
そこで編み出したのが”確実に”注文が伸びるラストオーダーのとり方。普通は「ラストオーダーですがご注文ありますか?」と聞くところ、ちょっと言い方を変えるだけで面白いくらい注文が増えた。
なんて言ったかというと
ラストオーダーの時間になりました。
締めの一品は何になさいますか?
でした。
この故事にならい、本ブログももう一記事読んでいただきたく、
締めの一記事は何になさいますか?