変な名前の高級食パンブーム終了のお知らせ

変な名前の高級食パン屋がバタバタと閉店している模様

高級食パンブームの終焉を指摘する声がSNSやツイッターにも散見されていまして、2022年1月初旬に投稿された〈変な名前の高級食パン店がバタバタ潰れていて気持ちがホッコリしています〉というツイートには、約3500件のリツイートと約4600件の「いいね」が寄せられたようです。

筆者も、同じ意見の人です。

この、「変な名前の高級食パン店」として挙げられているのは、ベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が手掛けたパン屋のようですが（写真参照）、高級食パン店の開業支援を数多く行ってきた岸本氏は、かつてはブームの仕掛け人としてメディアにもたびたび登場していました。

肩まで伸びた髪につばの広い帽子をかぶり、サングラスをかけた奇抜な出で立ちを今ならご記憶の方も多いでしょうが、ものの数ヶ月も立たないうちに、話題にものぼらくなるでしょう。そう、オミクロンのように。

プロデュースしてきた店の名前も、ルックスに負けず劣らず個性的でした。

「考えた人すごいわ」（東京都清瀬市ほか）

「生とサザンと完熟ボディ」（神奈川県茅ケ崎市）

「夜にパオーン」（静岡県袋井市）

など、一度目にすれば、そのインパクトは強く、たしかに忘れられないものばかりでした。

それゆえに、普通はひっそりと閉店して潰れていくものですが、閉店のほうも、悪目立ちしてしまった感は否めません。

おわり